とうとう三十路手前ですねぇ。 別に語呂あわせではなく、ちょっと気になっていたお店が近くにありましたので、 お祝いもかねて、ごちそうになりました。 肉の格付けというものがありますが、 A、B、Cの3段階。 その3段階の中に、霜降り具合や、光沢、締まり…